Hot dog de forno!

Aprendi uma receitinha super básica e rápida para o lanche da tarde, ou até em substituição do jantar.
É super fácil, segue as fotos e a receita.

Massa

Em uma vasilha coloque:

01 xícara de farinha de trigo

01 xícara de amido de milho

Salsinha desidratada à gosto

01 colher de sopa de fermento em pó

* Misture e reserve.

Bater no liquidificador:

04 ovos

01 xícara de chá de leite

01 xícara de chá óleo

01 pacote de 100g de queijo parmesão

01 colher de chá de sal

Recheio:

Pique 02 tomates, 01 cebola, 500g de salsicha e um pouco de óregano.

Depois de batido no liquidificador, juntar com a mistura da (farinha, amido, etc), bater com uma colher, não usar batedeira.

Untar uma forma redonda com um pouco de óleo e farinha, se preferir usar uma forma de fundo removível.

Coloque um pouco da massa, depois coloque o recheio, e por último coloque o restante da massa.

Leve ao forno à 180ºC por mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno.

Palpites:

Como não gosto de carne vermelha esse recheio não me agradou muito, mas a massa é super básica e vai bem com qualquer recheio, aí vai da criatividade de cada um.
Meu namorado disse que a cebola podia ser batida no liquidificador, para não ficar pedaços grandes na massa, aí já não sei, vou experimentar e digo prá vocês depois.

Sugestões é só me escrever ...

:)